Chokladmuffins med chokladbitar

Receptet jag använde kommer från Zeinas Kitchen.

Ingredienser:

4,5 dl mjöl

1 dl kakao

3 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

150g mjölkchoklad

50g mörk choklad

3 ägg

2,5 dl socker

1,5 dl rapsolja

3 dl mjölk

-------------------------------------------------------

1. Värm ugnen till 200 grader och klä en form med muffinspapper.

2. Blanda alla torra ingredienser förutom socker i en bunke.

3. Hacka chokladen och ställ åt sidan.

4. Vispa socker och ägg pösigt i en annan bunke.

5. Sikta de torra ingredienserna över äggen och häll i olja samt mjölk. Blanda med slickepott.

6. Vänd ner den mörka chokladen och 50g av mjölkchokladen.

7. Häll smeten i muffinsformarna och strö på den resterande chokladen.

8. Grädda mitt i ugnen i 15-17 minuter.