Äppelpaj

(Receptet kommer från Lindas Bakskola.)

Ingredienser (fyllning):

4 äpplen

1/2 tsk kanel

2 msk socker

Smuldeg:

150g smör

1 och 1/2 dl socker (du kan även minska mängden lite)

3 dl mjöl

1 dl havregryn

1/2 krm salt

Till servering:

Vaniljsås eller glass

--------------------------------------------------------------------

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och skär de i skivor.

2. Lägg äppelskivorna i en pajform. Strö över kanle-och socker blandningen.

3. Smuldeg: Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna till en smulig deg.

4. Smula degen över äpplena.

5. Grädda pajen längst ner i ugnen, 26-28 minuter. Låt svalna i formen. Servera med vaniljsås/glass.